2012年12月3日 星期一

每天來碗神奇的秋葵泡水


就是這碗秋葵泡水,誰會聯想到它與糖尿病的關係?!


[緣起]
我明明是個小農夫界的黑手指,卻又愛買各式種子來試種!
尤其是可以結果實、又容易種植的物種,更是深得我心!

這些可憐的種子,現在都住在冰箱哩,而不是土裡!



某天當我在Google大神的神奇世界裡,尋找種植秋葵的秘技時,
發現兩組關鍵字總是被Link在一起,它們就是 "秋葵" v.s. "糖尿病"


於是乎,我研究了一下,畢竟本人的爹爹也有高血糖的困擾!
原來,中西醫張成國醫師(我承認我不知道他是誰)曾經提出秋葵對糖尿病是有益的說法!


陸續看了一些人的親身體驗分享,似乎真有那麼一回事,
加上方法簡單、材料單純,沒效果就當喝水,促進早晨便便,
既不傷本也不傷身,不坊姑且一試!

[服用方式]
(1) 拿兩條秋葵(六角豆)切除頭尾兩端部分,沿長身中間界一小刀或切碎
(2) 將這兩條秋葵放入一杯清水﹝室温﹞中,蓋好並在室溫下放置過夜
(3) 清晨,早餐前取出兩條秋葵,將這碗水喝掉

p.s.: 如果服用秋葵會腹瀉者,可以以山藥取代!
(Reference: http://chang-chung-gwo.blogspot.tw/2010/10/blog-post_14.html)

有些網友分享周遭親友有些引用這碗神奇秋葵泡水後,
本身服用的血糖控制藥物得以減量使用!

服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕,血糖較易得到控制
也就是說,若症狀較嚴重,也不可以單靠秋葵來維持!!!

現今糖尿病患者數目似乎相當的多,
知道這樣的資訊後,爹娘偶然間與朋友聊及此事,才發現:
原來很多人早已在喝神奇秋葵泡水!!!

另外,秋葵也是很好的鈣質來源,如果喝牛奶會不舒適的人,可以吃吃秋葵啦~
我知道許多人相當不喜歡秋葵黏黏口感,但是我本人倒是超愛的啦~~~

想要更多資訊的,可以找Google大神啦~
希望大家都要健健康康啦!









2012年11月28日 星期三

買個鍋也是一門學問:日本三島 Ginpo 萬古燒



砂鍋也要盜版???
從沒想過,網購個鍋,也可以搞得像FBI辦案抽絲剝繭,只為真相!
難得一個連扒文也很難找到答案的事件,讓我紀錄一下偵查結果,方便日後大家辨真偽!

想添購個砂鍋或土鍋,上網一查一定會看到許多"萬古燒" "三島" "Ginpo" "日本進口"等字眼
沒錯! Ginpo三島正式日本銀峯陶器株式會社所產,
萬古燒的產地位於日本三重縣的四日市,已有200年之久的歷史,
萬古燒製品是以攝氏1200-1300度燒製而成,耐久使用、保溫性佳。
各式家庭鍋碗瓢盆製品都有,其中"砂鍋"以市佔率70%,稱霸日本。

銀峯推出許多係列的產品,有花三島、京三島、墨貫入...
(請參考 http://www.ginpo.co.jp/index.html#2)
上圖就是賣得最好的花三島系列! 依容量大小分為5~11號鍋

我家曾在實體通路買過兩個花三島11號過,最近擬再添購兩個,
於是,我透過網購以較實體通路便宜約700元的價格,買了兩個。
收到貨發現,新買來的鍋子重量明顯輕很多,
這時疑心就來了...會不會因為價格較低,買到盜版貨!!!!!!!!??????? (心情相當糾結)

扒文發現僅有"一篇"文章,提到我內心疑惑的相關字眼,它指出:
2000年,銀峯曾因為產品銷售量明顯下降,著手作市調,發現市場上出現"類似品",
我將這樣的資訊提供給親愛的賣家,賣家相當用心的為我"蒐証",
以下將是目前得以辨識Ginpo萬古燒產品的Key Points:
<1> 外層包裝盒 
       上: 日本Ginpo花三島的包裝,下: 菊雪三島

<2> 鍋子外表花紋
       左: 菊雪三島, 右: 日本Ginpo花三島

 <3> 鍋內紋路
        左: 菊雪三島, 右:日本Ginpo花三島 (雙色窯燒,為該產品專利)

<4> 鍋底字樣"銀峯字樣"的有無,且日本Ginpo花三島為"紅土"窯燒
有看到"銀峯"吧!

非Ginpo則為白土,沒有銀峯字樣

以上皆為台灣廠商提供辨別日本三島萬谷燒的方法!

但是,拿到產品最大感受度差異點 "重量" 這又做何解釋呢?
這是因為,土鍋本身是窯燒品,會有毛細現象,當鍋具經過烹煮洗滌,皆會使鍋子本身
重量改變 (因為孔隙以被水份填塞) !!! 
Got it ??? ???

希望我內心糾結後的產物(本文),可以確確實實幫到大家的忙,
也相當感謝幫我蒐證的賣家兒~
真的是所謂,"買鍋子,長知識"阿~~~