2012年11月28日 星期三

買個鍋也是一門學問:日本三島 Ginpo 萬古燒



砂鍋也要盜版???
從沒想過,網購個鍋,也可以搞得像FBI辦案抽絲剝繭,只為真相!
難得一個連扒文也很難找到答案的事件,讓我紀錄一下偵查結果,方便日後大家辨真偽!

想添購個砂鍋或土鍋,上網一查一定會看到許多"萬古燒" "三島" "Ginpo" "日本進口"等字眼
沒錯! Ginpo三島正式日本銀峯陶器株式會社所產,
萬古燒的產地位於日本三重縣的四日市,已有200年之久的歷史,
萬古燒製品是以攝氏1200-1300度燒製而成,耐久使用、保溫性佳。
各式家庭鍋碗瓢盆製品都有,其中"砂鍋"以市佔率70%,稱霸日本。

銀峯推出許多係列的產品,有花三島、京三島、墨貫入...
(請參考 http://www.ginpo.co.jp/index.html#2)
上圖就是賣得最好的花三島系列! 依容量大小分為5~11號鍋

我家曾在實體通路買過兩個花三島11號過,最近擬再添購兩個,
於是,我透過網購以較實體通路便宜約700元的價格,買了兩個。
收到貨發現,新買來的鍋子重量明顯輕很多,
這時疑心就來了...會不會因為價格較低,買到盜版貨!!!!!!!!??????? (心情相當糾結)

扒文發現僅有"一篇"文章,提到我內心疑惑的相關字眼,它指出:
2000年,銀峯曾因為產品銷售量明顯下降,著手作市調,發現市場上出現"類似品",
我將這樣的資訊提供給親愛的賣家,賣家相當用心的為我"蒐証",
以下將是目前得以辨識Ginpo萬古燒產品的Key Points:
<1> 外層包裝盒 
       上: 日本Ginpo花三島的包裝,下: 菊雪三島

<2> 鍋子外表花紋
       左: 菊雪三島, 右: 日本Ginpo花三島

 <3> 鍋內紋路
        左: 菊雪三島, 右:日本Ginpo花三島 (雙色窯燒,為該產品專利)

<4> 鍋底字樣"銀峯字樣"的有無,且日本Ginpo花三島為"紅土"窯燒
有看到"銀峯"吧!

非Ginpo則為白土,沒有銀峯字樣

以上皆為台灣廠商提供辨別日本三島萬谷燒的方法!

但是,拿到產品最大感受度差異點 "重量" 這又做何解釋呢?
這是因為,土鍋本身是窯燒品,會有毛細現象,當鍋具經過烹煮洗滌,皆會使鍋子本身
重量改變 (因為孔隙以被水份填塞) !!! 
Got it ??? ???

希望我內心糾結後的產物(本文),可以確確實實幫到大家的忙,
也相當感謝幫我蒐證的賣家兒~
真的是所謂,"買鍋子,長知識"阿~~~